Kedvencekhez! Küld el emailben! Nyomtatás

Beküldte:
Fazekas Péter

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi szint: Közepes

Kalóriatartalom:
2825 Kcal 4 főre
706.25 Kcal 1 főre

Értékelés:

Túrós csusza

Hozzávalók személyre:

  • 30 dkg Tehéntúró, félzsíros
  • 2 dl Tejföl
  • 20 dkg Bacon szalonna
  • 25 dkg Nagykocka tészta

Elkészítés:

Megfőzzük a tésztát, de inkább keményre, nem szabad szétfőzni, amíg a tészta fő a bacon felét felkockázzük, majd a már megfőtt tésztába keverjük, az elmorzsolt túróval és kb. 1.5dl tejfőllel.
A maradék (10dkg) bacon szalonna 2/3ával egy tűzálló tál alját kirajuk, beleöntjük az elkevert tésztát, a tetejére a maradék tejfőlt és végűl a megmaradt bacont csíkokat tesszük, 200 fokos sűtőben addig süktjük amíg a bacon kezd megpirülni, kiolvadni.

Hozzászólások:

Neved:

Beküldte: dini / 2010-01-24 16:51:19
ennek a csuszához semmi köze, ez túróstészta és abból is elég gyenge változat!
Beküldte: / 2010-02-10 20:11:32
a kocka tészta nem csusza,a csusza az széles hosszu metélt de ez is megteszi jobb hiján.
Beküldte: fin / 2010-02-17 08:11:53
csuszához országrészenként eltérő tésztát használnak, vagy fodros nagykocka, vagy szélesmetélt... a tehéntúró is lehet, juhtúró... a "békön" is inkább húsos kolozsvári szalonna és, vagy füstölt zsíros szalonna...
én imádom, de nem így készítem (nem sütöm! ez is országrészenként eltérő)
A málnás sajttorta a „sláger”

A gazdasági válság sem fogta vissza a magyarok kávézási kedvét. Ezt támasztják alá a legnagyobb hazai kávézólánc adatai is: tavaly a McCafé forgalma meghaladta a 890 millió forintot, amely az előző évhez képest 15%-os növekedést jelent.

Tovább...

Fazekas Péter: menük